Decreto 561 de 1984
Este decreto reglamenta parcialmente el el Título V de la ley 09 de 1979, en lo que tiene que ver con los productos de pesca desde la captura refiriendose a las embarcaciones pesqueras y sus requisitos para dicha actividad, manipulación, clasificación y demás hasta su disposición final teniendo en cuenta las medidas sanitarias de seguridad.
Puedes leer y descargar el decreto completo aquí:
https://www.invima.gov.co/images/stories/aliementos/decreto_561_1984.pdf